Winter Soups: सर्दियों में हर किसी को अपनी डाइट में सूप जरूर शामिल करना चाहिए. सूप (Soup) पीने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, क्योंकि यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक सर्दियों में बीमारियों से बचने के लिए सूप एक हेल्दी विकल्प है.
टमाटर तुलसी का सूप (Creamy Tomato Soup) सर्दियों के सबसे आम सूपों में से एक है. इसे बनाने के लिए आपको कुछ सामग्री की जरूरत पड़ेगी. इस रेसिपी में सबसे महत्वपूर्ण सामग्रियां हैं टमाटर, ताजी तुलसी, क्रीम, लहसुन, प्याज और जैतून का तेल आवश्यक है.
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चिकन सूप (Chicken Soup) सर्दियों के दौरान आपको गर्म रखने में काफी मददगार साबित होता है. यह प्रोटीन से भरपूर होता है. इसे बनाने के लिए आपको चिकन, स्वीट कॉर्न, चिकन शोरबा, अंडे और कॉर्न स्टार्च की आवश्यकता होगी. इस सूप का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें सोया सॉस और सिरका मिलाएं.
मशरूम सूप (Mashroom Soup) जो हर किसी को पसंद होता है और सर्दियों के दौरान सबसे ज्यादा पिया जाने वाला सूप है. इस सूप को बनाने के लिए मशरूम, क्रीम, लहसुन, प्याज, मक्खन और सब्जियों को मिलाकर सूप बना लें.
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थाई नारियल सूप (Thai Cocunut Soup) एक स्वादिष्ट एशियाई-प्रेरित सूप है जो करी-मसालेदार नारियल के दूध के सूप शोरबा में बहुत सारी साधारण सब्जियों के साथ बनाया जाता है. घर पर इस सूप को बनाने के लिए नारियल का दूध, चिकन, अदरक, लेमनग्रास, मशरूम और नींबू का रस मिलाएं. मसालेदार स्वाद के लिए आप इसमें कुछ लाल मिर्च के टुकड़े भी मिला सकते हैं.
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